홍합버터술찜
2015. 1. 16. 22:11ㆍPlay Box
홈플러스에서 홍합을 싸게 팔길래
이만큼이 하나 더 있을 만큼 사버렸다능...
저게 3000원정도..
우선 올리브유에 마늘을 편쓸고 청량고추 잘라 넣고 볶볶
집근처에서 파는 대용량 청주는 이것뿐
파도 미리 썰어넣고
팍팍 끓이기 시작
애덜이 입을 벌리기 시작하면 버터 투척
나중에 파 넣고 더 끓이면 완성~~!!
근데 한참 20개쯤 집어먹었나....
갑자기 취기가~
국물을 맛보니....
아직 술맛이... ㅡㅅㅡ
다시 재가공!!! 알콜을 날려라!!
뭐 이 레시피가 맞는지 뭔진 모르겠지만
아직 먹고 있는 중이지만 먹을만함